Buah Tin: Si Buah dari Surga
Firman Allah SWT dalam Al-Qur’an:
“Demi buah tin dan buah zaitun, demi gunung Thursina,”(At-Tin : 1-2)
Abu Darda radhiallahu’anhu juga meriwayatkan sabda Nabi bahwa:
“Sekiranya kukatakan ada buah-buahan yang turun dari surge maka itulah buah tin. Karena, buah-buahan surga itu tanpa biji. Makanlah ia, karena dapat menghentikan wasir dan bermanfaat menyembuhkan encok” (Dituturkan oleh Ibnu Qyyim dalam Zaadul Ma’aad)
Siapa yang belum mengenal buah tin si “buah dari surga ini”? Sayang sekali, karena buah tin sendiri begitu kaya akan manfaat dan sangat baik untuk kesehatan. Berikut kami jelaskan apa itu buah tin dan apa saja manfaatnya.
Apa itu buah tin?
Tin atau ara adalah sejenis tumbuhan penghasil buah-buahan yang dapat dimakan yang berasal dari Asia Barat. Buahnya bernama sama. Nama “tin” diambil dari bahasa Arab, juga dikenal dengan nama “Ara” (buah ara/pohon ara).
Buah yang memiliki nama ilmiah ficus carica ini memiliki tekstur buah yang empuk dan rasa yang tidak terlalu manis dengan kandungan airnya yang sedikit. Salah satu ciri khas dari buah ini adalah berbiji banyak, namun bijinya bisa dimakan.
Tanaman ficus carica, diperkirakan ada sekitar 850 spesies di belahan dunia dan masih berkerabat dengan pohon beringin. Pada umumnya lebih dikenal ada 3 jenis spesies buah tin seperti cadocous (myrna), persistent (umum), intermediate (san pedro). Tanaman buah tin, mampu tumbuh tinggi 6 sampai 10 meter dengan batang lunak berwarna abu-abu kecoklatan mengandung getah apabila terkena kulit manusia akan mengalami iritasi atau gatal-gatal, terlebih lagi kalau getah terkena mata akan sangat berisiko lebih.
Tanaman ini mampu tumbuh subur di negara yang mempunyai iklim tropis sedangkan untuk yang hidup di empat musim harus memerlukan perawatan yang lebih, kebanyakan tanaman tin yang beriklim tropis buahnya berwarna ungu.
Bunga tanaman tin tidak tampak karena berada pada dasar bunganya, maka tanaman tersebut akan terlihat hanya berbuah saja, warna buah yang masih muda terlihat berwarna hijau dan warna buah tin yang sudah tua akan berwarna kuning, ungu dan coklat. Meskipun masih muda rasa buah tin sangat enak dikonsumsi bisa dengan memakannya secara langsung atau dibuat makanan lainnya seperti kismis dan selai.
Sayangnya buah tin tidak bisa bertahan lama jika sudah masak, apabila ingin bertahan lama bisa dimasukkan ke dalam lemari es atau dikeringkan di panas terik matahari jika dikeringkan buah tin tersebut mampu bertahan sampai 6 bulan lamanya.
Bentuk daun tin seperti jari sebanyak 3 dan 5 ruas, daunnya tumbuh tunggal dan berwarna hijau terang dengan panjang 12 sampai 25 cm dan lebar 10 sampai 18 cm. Terlihat berbulu halus pada permukaan daunnya, tanaman ini mampu berbuah sepanjang tahun dan cukup mudah dalam perawatannya dan bisa dibudidayakan.
Apa saja kandungan dari buah tin?
Dikutip dari California Fig-Advisory, Nutritional, buah tin memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan lengkap, baik itu nutrisi dalam bentuk vitamin ataupun mineral. Kandungan-kandungan inilah yang menjadi alasan para ahli memposisikan buah tin sebagai buah super nutrition.
Berikut kandungan buah Tin:
- Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
- Energy 250 kcal 1040 kJ
- Carbohydrates 63.87 g
- Sugars 47.92 g
- Dietary fiber 9.8 g
- Fat 0.93 g
- Protein 3.30 g
- Thiamine (Vit. B1) 0.085 mg 7%
- Riboflavin (Vit. B2) 0.082 mg 5%
- Niacin (Vit. B3) 0.619 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.434 mg 9%
- Vitamin B6 0.106 mg 8%
- Folate (Vit. B9) 9 μg 2%
- Vitamin C 1.2 mg 2%
- Calcium 162 mg 16%
- Iron 2.03 mg 16%
- Magnesium 68 mg 18%
- Phosphorus 67 mg 10%
- Potassium 680 mg 14%
- Zinc 0.55 mg 6%
Apa manfaat buah tin?
Dilansir dari berbagai sumber buah tin sendiri memiliki banyak sekali manfaat diantaranya:
- Anti Bakteri, virus dan jamur
Buah tin mampu membunuh bakteri pengganggu kesehatan. Kandungan buahnya dapat membunuh mikroorganisme yang bisa menyebabkan virus dan jamur.
2. Diet
Cocok untuk orang-orang yang sedang melakukan program penurunan berat badan. Menambahkan manfaat apel dan buah tin, dapat menjadi cemilan enak saat diet.
3. Pembentukan sel darah merah
Memicu pembetukan sel darah merah (hemoglobin) sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita anemia. Selain itu, peningkatan darah merah juga mengoptimalkan daya ingat serta mengurangi kelelahan.
4. Sistem pencernaan
Tidak hanya manfaat buah pepaya yang mampu memperlancar pencernaan, namun buah tin juga dapat mengatasi sembelit atau susah buang air besar.
5. Risiko penyakit jantung
Kandungan omega 3 dan kalium, mencegah terjadinya jantung koroner. Zat kalium ini juga banyak terdapat pada manfaat pisang dan manfaat mangga.
6. Mencegah keropos tulang
Kandungan kalsiumnya sama seperti manfaat susu yang akan mempercepat pertumbuhan gigi dan tulang. Selain itu, kandungan kalsium dalam buah tin bermanfaat untuk mencegah keropos tulang.
7. Asam urat
Memperkuat tulang dan sendi sehingga cocok dikonsumsi bagi penderita asam urat.
8. Tekanan darah
Menjaga tekanan darah tetap stabil, sehingga menghindari resiko darah tinggi.
9. Kanker prostat
Dapat mengurangi resiko kanker prostat karena mengandung coumarin.
10. Pengganti susu
Buah tin mengandung kalsium yang tinggi sehingga bisa digunakan sebagai pengganti susu bagi penderita alergi produk susu. Hal ini sama seperti manfaat susu kedelai yang dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi.
11. Membantu tidur
Buah tin dapat membuat tidur lebih nyenyak dan menghindarkan insomnia karena kandungan trytophan. Seperti yang terdapat pada manfaat cokelat.
12. Kolesterol
Dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah karena mengandung pektin. Zat ini dapat menurunkan lemak yang terkandung dalam karena mengandung trigliserida.
13. Penangkal Tumor
Mengandung benzaldehid serta fenol yang berkhasiat sebagai zat penangkal tumor.
14. Gula darah
Serat yang terdapat dalam buah tin berguna untuk memperlambat penyerapan gula atau glukosa pada usus kecil. Buah tin juga mampu mengontrol kandungan gula darah karena mengandung fruktosa.
15. Mengobati luka
Caranya cukup mudah, masak buah tin kering hingga mandidih, lalu dicampur dengan susu. Setelah masak, dinginkan ramuan bauh tin ini, kemudian balut bagian luka dengan mengoleskan ramuan ini.
16. Merawat kulit wajah
Buah tin dapat digunakan untuk menyembuhkan jerawat. Rutin mengkonsumsi buah tin ini, cukup dihaluskan dan dijadikan masker untuk perawatan kulit wajah.
17. Pengganti gula
Rasa manis asli dari buahnya, sering digunakan sebagai sumber bahan makanan yang kerap digunakan untuk menggantikan gula.
18. Obat usus dan lambung
Pengobatan usus dan lambung ini dibuat dengan, 6 buah tin yang dipotong-potong. Kemudian campurkan manfaat minyak zaitun dan potongan jeruk nipis. Setelah tercampur rata, diamkan selama semalam. Setelah itu ramuan ini siap untuk diminum.
19. Menjaga kesuburan
Buah tin mampu meningkatkan sperma dan kesuburan bagi seseorang karena mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Antioksidan tersebutlah yang berperan melindungi asam lemak sperma dan menghindarkan dari kerusakan.
Itulah berbagai penjelasan serta manfaat dari buah tin, begitu banyak khasiat dari buah ini tentu jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan ya!(*)
Penulis: Sunita Kasih
Grup FB KCLK (semua info penting ada di sini)
Halaman FB kami:
Pengurus dan kontributor
Cara mengirim tulisan
